
La Brasserie Louise à Strasbourg : une signature marbrière signée Minéral
Au cœur du centre-ville de Strasbourg, la Brasserie Louise est bien plus qu’un simple lieu de restauration : c’est une adresse vivante, au design abouti et inspirée, où l’architecture intérieure tient un rôle central.
Pour ce projet, l’agence Dorénavant Studio a imaginé un espace chaleureux et cohérent, en accord avec l’identité singulière et travaillée du lieu.
Un marbre qui fait lien entre les espaces
Le Calacatta Viola, marbre à la fois puissant et raffiné, s’impose comme fil conducteur du lieu. Il habille un bar de 17 mètres linéaires et se prolonge avec des tables en céramique effet marbre, créant une cohérence visuelle remarquable.
Son veinage profond, ses nuances contrastées et sa texture singulière renforcent l’atmosphère élégante et immersive de la brasserie.
Chaque détail a été pensé pour accompagner les différents moments de la journée : du café du matin au dîner tardif, en passant par le verre entre amis. Le marbre devient ici bien plus qu’un matériau ; il incarne une véritable expérience.
Une réalisation sur mesure
Comme pour chaque projet, Minéral a mis son savoir-faire au service d’une réalisation sur mesure, en sélectionnant une pierre adaptée aux exigences d’un établissement recevant du public : durable, esthétique et pensée pour un usage intensif.
Une signature minérale au service d’un lieu emblématique, où design et matière ne font plus qu’un.
📍 Lieu : Brasserie Louise, Strasbourg | Instagram : @brasserie_louise
🎨 Conception : dorenavant_studio
📸 Photographe : benjaminhincker